Puding Roti Sos Kastard

Bahan A:

600 ml susu segar/fresh milk

16 keping roti sandwich

Bahan B:

4 sudu besar gula halus

2 sudu besar butter

2 biji telur ayam

1 sudu teh esen vanilla

1 sudu besar tepung jagung

Bahan C:

2 sudu besar kismis hitam

Sos Kastad:

1 tin susu cair

2 sudu makan tepung kastad

2 sudu makan gula

Cara-caranya:

1. Potong/koyakkan roti...rendam dalam susu selama 1/2 jam

2. Kacau dan gaul rata bahan B. Masukkan kismis dan tuangkan kedalam bekas rendaman roti. Kacau dan gaul sedikit.

3. Tuangkan kedalam loyang pembakar.

4. Bakar dalam suhu 180'C selama 30 minit/masak.

5. Gaulkan bahan sos kastad dan masakkan diatas api yang sederhana sebentar.

6. Tuangkan sos di atas puding semasa menghidang.