(loyang saiz 10 x 10 in)
7 cawan parutan ubi kayu / (1 1/2kg)
2 cawan gula merah (2 1/2 cawan)
1/3 cawan gula pasir
3 cawan air
2 cawan santan
2 sudu makan margerin
daun pandan dan sedikit garam
Cara-caranya:
1. Perah parutan ubi kayu. Biarkan patinya mendap. Buang airnya dan ambil patinya.
2. Dalam periuk satukan gula merah, gula pasir, daun pandan, margerin, air dan sedikit garam. Panaskan atas api dan kacau sehingga gula larut. Tapis dan sejukkan.
3. Dalam mangkuk besar satukan semua bahan dan gaul hingga sebati.
4. Tuangkan dalam loyang yang telah di sapu dengan margerin dan bakar dalam oven dengan suhu 180C selama 1 jam 20 min menggunakan api atas bawah.
2 cawan gula merah (2 1/2 cawan)
1/3 cawan gula pasir
3 cawan air
2 cawan santan
2 sudu makan margerin
daun pandan dan sedikit garam
Cara-caranya:
1. Perah parutan ubi kayu. Biarkan patinya mendap. Buang airnya dan ambil patinya.
2. Dalam periuk satukan gula merah, gula pasir, daun pandan, margerin, air dan sedikit garam. Panaskan atas api dan kacau sehingga gula larut. Tapis dan sejukkan.
3. Dalam mangkuk besar satukan semua bahan dan gaul hingga sebati.
4. Tuangkan dalam loyang yang telah di sapu dengan margerin dan bakar dalam oven dengan suhu 180C selama 1 jam 20 min menggunakan api atas bawah.
Sejukkan kuih dan baru di potong ikut saiz yang di sukai.
No comments:
Post a Comment